СКИДКА
Корица  Кассия   пряная  целая 50 грамм

Корица Кассия пряная целая 50 грамм

Производитель: Индонезия
Артикул: 2214
Наличие: Есть в наличии
25 грн. 20 грн.
Количество: + -
 

Циннамон кассия (Cinnamomum Culilawan Bl), или пряная корица, растет на плантациях Молуккских островов. Разводят ее также в Индонезии. У циннамона очень острый коричный запах, пряный вкус с оттенком жгучести.

Корица – это небольшое дерево, произрастающее в Индии, на острове Шри-Ланка, Вьетнаме, Бразилии и Египте. Ту корицу, которую мы привыкли покупать в магазинах, на самом деле является кора от дерева или тоненькие веточки, измельченные в порошок. Различают четыре вида корицы, Цейлон и Кассия – наиболее популярные среди других сортов. Корица Цейлон является одной из самых дорогих и на вкус очень сладка. Кассия тоже очень дорогой сорт, его отличие состоит в том, что она имеет темно коричневый цвет.

Вся уникальная польза корицы заключается в действии трех активных компонентов: ценамалдехид, коричный ацетат и коричный алкоголь. Чудодейственные способности корицы были известны Египтянам и Римлянам более 5000 лет назад.

Корица может прийти на помощь людям, больным диабетом, за счет снижения чувствительности к инсулину и снижению уровня сахара в крови. Чтобы включить корицу в ваш ежедневный рацион необходимо добавлять несколько грамм  в кофе, крупу или чай.

Исследования показали, что корица применяется для подавления некоторых ферментов, которые играют очень важную роль в митозе (деление клеток). Корица также является богатым источником кальция и клетчатки, она помогает выводить лишние соли из организма.

Доказано, польза корицы состоит еще в том, что она снижает уровень холестерина в крови, а с помощью волокон удаляет соли желчных кислот из организма. При удалении желчи, значительно снижается уровень холестерина в крови. При приеме в день пол чайной ложки корицы (1 грамм) снижает уровень сахара в крови, а также улучшаются показатели содержания холестерина.

Запах корицы повышает работу мозга, улучшает память и обостряет реакцию. Исследования показали, если в жвачку добавить вкус корицы, то  внимание и зрительные процессы значительно ускоряются.

Если вас беспокоят рези в желудки и мучают запоры, то корица, богатая клетчаткой поможет вашему организму.

Добавляйте корицу в различные блюда, и вы получите не только вкусную пищу, но и обретете крепкое здоровье.

Традиционно палочки корицы получают из внешней коричневой коры вечнозеленого дерева Cinnamomum, которая схыется при солнечном свете и закатывается в трубчатую форму, еще известную по название «китайская корица». Для корицы родиной является Шри-Ланка, Бангладеш, Индия, Индонезия и Китай.

Полезные свойства  корицы

Самым ценным в корице является содержание эфирных масел (2%), основными компонентами которого есть коричный альдегид и эвгенол, а также смолы, крахмал и дубильные вещества. За счет этого она обладает антиоксидантым, противоспалительным, диабетическим, согревающим, успокаивающим и антисептическим свойствами.

Установлено исследователями, что коричный альдегид в корице имеет антисвертываемое действие, предотвращает закупорку тромбоцитов внутри кровеносных сосудов, и, таким образом, помогает предотвратить инсульт и заболевания коронарных артерий. Активные вещества в корице могут увеличить моторику желудочно-кишечного тракта, а также помочь пищеварению за счет увеличения выделения желудочно-кишечных ферментов.

Это чудо-пряность является отличным источником минералов, таких как калий, кальций, марганец, железо, цинк и магний. Железо необходимо для клеточного метаболизма. Калий является важным компонентом клеточных и биологических жидкостей, что помогают управлять сердечным ритмом кровяным давлением. Марганец и медь в основном используется организмом в качестве сопутствующих факторов для антиоксидантной ферментации.

Корицу в лечебных целях используют для:

  • улучшения памяти
  • лечения респираторных вирусных заболеваний
  • повышения аппетита 
  • лечения атонии желудка укрепления желудка
  • снижения уровня сахара в крови снижения холестерина
  • лечения ожирения
  • улучшения циркуляции крови и мозговой деятельности
  • повышения работоспособности
  • снижения артериального давления
  • лечения тромбофлебита

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Плохо           Хорошо