Бобовые

Бобовые

Культуры семейства бобовых уникальны: полезны, вкусны, питательны, богаты клетчаткой, витаминами (А и группы В), флавоноидами, железом, кальцием, углеводами, фолиевой кислотой. Они отличаются высоким содержанием белка, жиров и крахмала. По содержанию белка бобовые превосходят мясные продукты, поэтому могут их заменить для вегетарианцев. Белок бобовых по своему химическому составу близок к животному, но значительно легче усваивается организмом человека.Бобовые хорошо сочетаются с растительным маслом, сметаной, зелеными овощами. Не рекомендуется их применение с хлебом, картофелем и орехами. Бобовые – тяжелая пища для пожилых людей и страдающих болезнями сердца, желудка и желчного пузыря. Однако зеленые бобовые содержат мало углеводов и не представляют никакой опасности.

На странице:
Сортировка:
Бобы сушеные   0,5 кг

Бобы сушеные 0,5 кг

Бобы - травянистое растение родом из Средиземноморья. Зеленые бобы считаются диетическим и низкокалорийным продуктом, они не только не вредят фигуре, но и укрепляют организм.  Сушеные Бобы тушат, варят, обжаривают, готовят из них пюре и различные закуски. Это продукт вегетарианцев и людей которые по тем или иным причинам отказ...
30 грн.
Горох сорт- Альфа  0,5 кг

Горох сорт- Альфа 0,5 кг

Ценность гороха Основная пищевая ценность гороха – высокое содержание минеральных солей, микроэлементов, витаминов А, Bl, В2, РР, С, Е, железа, йода. Минеральный состав в горохе представлен кальцием, фосфором, магнием и особенно калием. Благодаря калию горох способствует выведению из организма излишней жидкости. В горохе содержится мно...
30 грн.
Горох сухой  0,5 кг

Горох сухой 0,5 кг

Ценность гороха Основная пищевая ценность гороха – высокое содержание минеральных солей, микроэлементов, витаминов А, Bl, В2, РР, С, Е, железа, йода. Минеральный состав в горохе представлен кальцием, фосфором, магнием и особенно калием. Благодаря калию горох способствует выведению из организма излишней жидкости. В горохе содержится мно...
15 грн.
Жёлтая чечевица 0,5 кг

Жёлтая чечевица 0,5 кг

Желтая чечевица — один из самых легких в приготовлении бобовых. Её получают путем шлифования (снятия оболочки) обычной зеленой чечевицы. Вследствие такой обработки желтая чечевица довольно быстро готовится и хорошо разваривается. Варится быстро, 10-15 минут, добавляю её в суп вместе с картошкой и пассированными овощами, переваривать её не ст...
50 грн.
Кус-кус крупа  0,5 кг

Кус-кус крупа 0,5 кг

Кус-кус – это вкусное блюдо, которое пришло в нашу страну с Востока. Под этим названием миру известна крупа, из которой многие восточные народы готовят изумительный плов с фруктами, овощами, а также специями. Польза кус-куса сокрыта в том, что изготавливается крупа из твердых сортов пшеницы при помощи специальной технологии. Химический соста...
50 грн.
Маш-Бобы мунг 0,5кг (для проращивания)

Маш-Бобы мунг 0,5кг (для проращивания)

Маш   Исторически маш происходит из Бангладеш, Индии и Пакистана. Несмотря на то, что он известен как «золотистая фасоль», маш относится к особому роду бобовых – вигна (vigna). Это одна из самых древних бобовых культур, столь давно известная человеку, что сегодня почти невозможно восстановить историю ее происхождения. За это время маш у...
60 грн.
Нут сухой (Турецкий горох) 0,5 кг

Нут сухой (Турецкий горох) 0,5 кг

Проростки турецкого гороха содержат высококачественные белки и жиры, клетчатку, большое количество кальция, а также магний, калий, витамины А и С. Они имеют низкую калорийность и превосходят другие бобовые культуры по количеству основных незаменимых кислот - метионина и триптофана. Современные ученые выяснили, что недаром люди всегда ценили ...
40 грн.
Соя семена  0.5 кг

Соя семена 0.5 кг

Польза сои в ее составе: белок – 40%, жиры – 20%, углеводы – 20%., вода – 10%, клетчатка – 5%, зола – 5 %. Считается, что из всех продуктов сыроедов соя является главным источником растительного белка. Ее белок характеризуется лучшим сочетанием аминокислот и не уступает животному белку по составу аминокислот. В соев...
15 грн.
Чечевица  коричневая для проращивания 0,5 кг

Чечевица коричневая для проращивания 0,5 кг

Полезные свойства чечевицы Чечевица является одним из немногих продуктов нашего питания (вместе с горохом и злаковыми культурами), к которым, наш организм и наша пищеварительная система адаптированы генетически. Процесс такой полной адаптации занимает ни одно столетие. В блюдах и продуктах, приготовленных из чечевицы, есть почт...
40 грн.
Чечевица жёлтая 0,5 кг

Чечевица жёлтая 0,5 кг

В чечевице содержится: от 24 до 35 % белка. Белок чечевицы, в составе которого находятся жизненно важные аминокислоты, хорошо усваивается организмом; углеводов - от 48 до 53 %; жира - от 0,6 до 2 %; от 2,3 до 4,4 % минеральных веществ (калий, железо, цинк, фосфор, кальций и магний); витамины группы В; витамин С (в прорастающих сем...
45 грн.
Чечевица зеленая 0,5 кг

Чечевица зеленая 0,5 кг

Зелёная чечевица очень вкусная и полезная. В ней содержится много растительных, легко усваиваемых белков, а также железа и витамина С. Зеленая чечевица помогает избавиться от лишнего веса, она отлично подойдет для многих диет и разгрузочных дней. Это очень малокалорийный и питательный продукт, который отлично впишется в различные блюда. Можно ее...
40 грн.
Чечевица красная 0,5 кг

Чечевица красная 0,5 кг

В зерне красной чечевицы содержится: белок клетчатка жиры омега-6 жирные кислоты омега-3 витамин B фосфор железо кальций магний фолиевая кислота Во многих областях мира данный вид бобовой продукции является важной частью диеты, в основном в Юж...
50 грн.
Чиа  семена  (черные семена) 100 грамм

Чиа семена (черные семена) 100 грамм

Родиной семян Чиа по праву можно назвать Южную Америку, в которой древние племена майя активно использовали их в качестве одного из основных продуктов питания, присутствующего в ежедневном рационе. Сегодня, они выращиваются на плантациях в разных странах мира, но наиболее востребованы семена, которые собрали на горных плато. Это можно объяснить ...
25 грн.
Чиа  семена ( черные семена) 0.5 кг

Чиа семена ( черные семена) 0.5 кг

Родиной семян Чиа по праву можно назвать Южную Америку, в которой древние племена майя активно использовали их в качестве одного из основных продуктов питания, присутствующего в ежедневном рационе. Сегодня, они выращиваются на плантациях в разных странах мира, но наиболее востребованы семена, которые собрали на горных плато. Это можно объяснить ...
120 грн.
Чиа  семена ( черные семена) 1 кг

Чиа семена ( черные семена) 1 кг

Родиной семян Чиа по праву можно назвать Южную Америку, в которой древние племена майя активно использовали их в качестве одного из основных продуктов питания, присутствующего в ежедневном рационе. Сегодня, они выращиваются на плантациях в разных странах мира, но наиболее востребованы семена, которые собрали на горных плато. Это можно объяснить ...
200 грн.