Специи не молотые

На странице:
Сортировка:
СКИДКА  Укроп семена 50 грамм

Укроп семена 50 грамм

Укроп относится к однолетним травянистым растениям, роду зонтичные, имеет сильный пряный запах. Стебель прямой и ветвистый, достигает в высоту не больше 150 см. Окрашен в темно-зеленый цвет, неопушенный. В верхней части – ветвистый, а между ветвями – изогнутый. Листья перисторассеченные, цветки собраны в зонтики, их диаметр в среднем 5-7 см....
9 грн. 7 грн.
Анис семена  высший сорт 50 грамм

Анис семена высший сорт 50 грамм

Анис (Pimpinella anisum L.) - однолетнее растение семейства зонтичных, ботанический родственник укропа, фенхеля и тмина.О целебных свойствах аниса знали еще в Древнем Риме и Греции, оно упоминалось в трудах Авиценны и Гиппократа. Считается, что культивировать это растение впервые начали в Восточном Средиземноморье. Древние римляне первыми исполь...
16 грн.
Бадьян целый 50 грамм

Бадьян целый 50 грамм

По своему назначению бадьян скорее близок к корице, так что его используют для выпечки кондитерских изделий (пряников, коврижек, печенья). Закладывать бадьян надо в тесто перед началом выпечки. Уникальность бадьяна состоит в том, что при нагревании он начинает отдавать свой аромат, который сохраняется в готовом продукте. Это растение особенн...
25 грн.
Барбарис сушёный  синий 50 грамм

Барбарис сушёный синий 50 грамм

Барбарис – принадлежит к семейству Барбарисовых, ветвистый кустарник с острыми колючками. Цветки барбариса жёлтого цвета, собраны в кисти, с сильным ароматом, листья пильчатые. Ягоды кисло-сладкие, тёмно-красного цвета, удлиненные, собранные в кисти. Существует около 300 видов барбариса, произрастает это кустарник в умеренных и субтропически...
28 грн.
Белый перец  горошек 50 грамм

Белый перец горошек 50 грамм

Белый перец — не отдельный вид перца, а особым образом обработанный Piper nigrum (черный перец). Он представляет собой почти зрелые, очищенные от оболочки плоды (точнее, уже семена) кремово-белого цвета с более тонким и сильным ароматом, чем у черного перца. Белый перец ценится дороже черного и используется в блюдах из мяса и рыбы, а также в...
32 грн.
СКИДКА Гвоздика целая 50 грамм

Гвоздика целая 50 грамм

Гвоздика (лат. Syzygium aromaticum) — высушенные нераскрывшиеся бутоны тропического гвоздичного дерева семейства миртовых, используемые в качестве пряности. Эти цветочные почки обладают жгучим вкусом и сильным ароматом: жгучесть сконцентрирована в основном в черешках бутона, а наиболее тонкий аромат — в&n...
37 грн. 30 грн.
Горчица белая семена 100 грамм

Горчица белая семена 100 грамм

Семена горчицы известны с древнейших времён: их использовали как приправу за 3000 лет до н.э., о горчичном семени слагали притчи, упоминание о нём можно найти и в Библии, и в Коране, и в трудах Индийских мыслителей. Современный человек, тоже знакомиться с горчицей в самом детстве, причём и в качестве приправы, и в качестве лекарства.   ...
6 грн.
Горчица черная семена 50 грамм

Горчица черная семена 50 грамм

Применение Семена горчицы обладают чрезвычайно острым, терпким вкусом, напоминающим хрен, и разжигают огонь пищеварения, стимулируют работу желудка и кишечника. Из молотых семян готовят столовую горчицу с добавлением воды, уксуса, сахара, соли, растительного масла, иногда мёда и других специй (гвоздика и пр.). Семена также используют...
5 грн.
Зира (кумин)  семена 50 грамм

Зира (кумин) семена 50 грамм

Зира (кумин) - сушеные семена пряной травы Cuminum cyminum, семейства петрушки. Это одна из самых популярных в Азии пряностей, являющейся семенами индийского тмина. Он отличается от нашего тмина более мелким размером и темной окраской. Кроме того он обладает более резким, сильным и приятным ароматом. В Латинской Америке, Африке, Средиземномо...
13 грн.
Имбирь  сушеный  кусочками  ( резаный ) 50 грамм

Имбирь сушеный кусочками ( резаный ) 50 грамм

Имбирь - едва ли не самая полезная из специй. Древние называли его "панацеей от всех болезней". В кулинарии находит самое широкое применение. В медицине - универсальное лекарство! Содержит в себе почти все незаменимые аминокислоты. Регулярное применение его в пище в небольших количествах увеличивает внутреннее тепло, возбуждает аппетит, стимулир...
12 грн.
СКИДКА Калинджи-(чёрный тмин,нигелла,чернушка) 50грамм

Калинджи-(чёрный тмин,нигелла,чернушка) 50грамм

Это мелкие черные треугольной формы семена травянистого однолетнего растения (Nigella sativa) семейства лютиковых. У нас это царственное растение называют просто – чернушка. Внешне семена калинджи похожи на семена лука, но по вкусу и качествам отличаются.  В некоторых западных магазинах экзотических восточных пряностей семена калинджи н...
12 грн. 10 грн.
Кардамон зеленый целый 50 грамм

Кардамон зеленый целый 50 грамм

Кардамон - одна из наиболее дорогостоящих пряностей, тем не менее, ее применяют очень широко. Кардамон добавляют в соусы, супы, мясные блюда, паштеты, плов, кулинарные и кондитерские изделия, выпечку, им ароматизируют муссы, кисели и компоты. Хорош кардамон для усиления вкуса и аромата соусов и подливок.  Кардамон часто используют в соч...
70 грн.
СКИДКА Корица  Кассия  пряная  целая 50 грамм

Корица Кассия пряная целая 50 грамм

Циннамон кассия (Cinnamomum Culilawan Bl), или пряная корица, растет на плантациях Молуккских островов. Разводят ее также в Индонезии. У циннамона очень острый коричный запах, пряный вкус с оттенком жгучести. Корица – это небольшое дерево, произрастающее в Индии, на острове Шри-Ланка, Вьетнаме, Бразилии и Египте. Ту корицу, которую мы п...
25 грн. 20 грн.
Кунжут чёрный 50 грамм

Кунжут чёрный 50 грамм

Чёрный кунжут — это неочищенные (нешлифованные) семена, обладающие более резким вкусом и ароматом, чем семена белого кунжута. У черного кунжута более приятный ореховый вкус и аромат. В составе семян черного кунжута: жирное масло, состоящее из эфиров органических кислот, глицерина и полиненасыщенных жирных кислот триглицеридов; а также белки...
12 грн.
Лавровый лист 50 грамм

Лавровый лист 50 грамм

Полезные свойства лавра Лавр обладает массой достоинств. Он улучшает аппетит, нормализует пищеварение. Его листья выделяют фитонциды, считается, что эти вещества губительны для туберкулезной палочки. С помощью листьев можно лечить сильные воспаления ротовой полости, вылечить простуду, ангину. Уникальное эфирное масло, которое без труда п...
10 грн.